紫菜不属于海鲜的。关于(yú)紫菜是不是(shì)海鲜以及紫菜是不是发物，海(hǎi)带是不(bù)是(shì)海鲜，海带(dài)紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜，紫菜是不是海(hǎi)鲜类，紫菜是不是海鲜类(lèi)的食物等问不积跬步到底读gui还是kui，日积跬步以至千里是啥意思(wèn)题，小编将为你整理以下的知(zhī)识答案：

紫菜是不是(shì)海鲜(xiān)

　　是紫菜不属(shǔ)于(yú)海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜(cài)科（Bangiaceae），是(shì)一类生长在(zài)潮间(jiān)带的海藻，其分(fēn)布(bù)范(fàn)围涵盖了寒带、温带、亚(yà)热带和热带海(hǎi)域。

　　紫菜是世界上(shàng)产值最高的(de)栽培海藻(zǎo)，在中国、日本和韩国(guó)被大(dà)规模栽培。

　　紫菜是我(wǒ)国海洋(yáng)农业(yè)和出口创(chuàng)汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨(dūn)，产值超过100亿元。

　　干紫菜(cài)中(zhōng)粗蛋白含(hán)量达(dá)30%~50%，富含膳食纤维、多种维(wéi)生素及钙、钾、镁等(děng)微量元(yuán)素(sù)，还含藻类特有的藻(zǎo)胆蛋白，具有很(hěn)高的营养价值，是一种不可多得(dé)的海洋(yáng)食材，也是我国东南(nán)沿海(hǎi)农(nóng)村经济的支柱产品。

形态(tài)特征

　　真紫(zǐ)菜(cài)亚属藻体的细胞层数为1层，且单个细胞含1个星状色素体，中国的紫(zǐ)菜属物种都属于(yú)该亚(yà)属。

　　藻类(lèi)学家曾呈(chéng)奎等(děng)根(gēn)据藻(zǎo)体边缘细胞(bāo)的(de)特征，将真(zhēn)紫菜(cài)亚属(shǔ)分为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)组，叶片边(biān)缘平滑，边缘(yuán)细(xì)胞形(xíng)态与其他营养细胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜(cài)组，叶片(piàn)边缘具明(míng)显的刺突(tū)，后者由(yóu)1个或几个细胞形(xíng)成；

　　（3）边缘紫菜组，叶(yè)片边缘由几排(pái)退化细胞所(suǒ)组(zǔ)成。

主要(yào)价(jià)值

　　紫菜(cài)营养(yǎng)丰富、味道(dào)鲜美(měi)，富含(hán)蛋(dàn)白质、无(wú)机化(huà)合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质(zhì)，其中蛋白(bái)质的成分高达25%~50%，所以(yǐ)在食品(pǐn)和医药领域具有广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻(zǎo)胆蛋白具有(yǒu)抗衰老、抗凝(níng)血和降血(xuè)脂(zhī)作用。

　　紫菜具(jù)有较强(qiáng)的吸收氮磷和(hé)固定碳的能力，其栽培对(duì)浅海富营养(yǎng)化的(de)修(xiū)复和改善也有重要作用(yòng)。

分布(bù)情况

　　紫菜属物种虽(suī)然在寒带、温(wēn)带、亚热带和热带海域(yù)均有分(fēn)布，但亚热带(dài)至温带(dà不积跬步到底读gui还是kui，日积跬步以至千里是啥意思i)海域的(de)物(wù)种多样性丰富。

　　紫菜在中国的地理分布也遵循这个规律(lǜ)，主要分布(bù)在黄渤海到(dào)东南沿海(hǎi)的潮(cháo)间带(dài)，另外(wài)，也有(yǒu)少数紫菜物(wù)种分(fēn)布在台湾和海南岛(dǎo)沿海，且它(tā)们的分布具有区域性特征。

　　在黄渤海(hǎi)自然分布的紫菜物(wù)种主要是条斑紫菜(cài)、甘紫菜和半叶紫菜，在东南沿海主要(yào)是(shì)坛紫菜、皱紫(zǐ)菜和长(zhǎng)紫菜等。

　　另(lìng)外，圆(yuán)紫菜在中国(guó)沿海分布较广，从南到北(běi)均有其生长，是一个广温(wēn)性种(zhǒng)类(lèi)。

　　以(yǐ)自然类群和生境环(huán)境(jìng)为基础，在中国形成了长江以北的条斑紫菜和长江(jiāng)以南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜(cài)是我国(guó)独有的暖温带(dài)紫菜栽培(péi)品种，产量约占全国紫(zǐ)菜(cài)总(zǒng)产量的75%左右，栽(zāi)培区主要分布(bù)在福(fú)建、浙江、广东(dōng)沿海，近年来随着坛紫菜(cài)价格(gé)的攀升以及养殖技术的提高(gāo)，养殖(zhí)范(fàn)围逐渐(jiàn)北移到江苏南通和连(lián)云港。

　　条(tiáo)斑紫菜养(yǎng)殖(zhí)主要集中在江苏和山东，产量和出口量占全国(guó)条斑(bān)紫菜(cài)行(xíng)业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类(lèi)食物，其属于海产品，紫菜中(zhōng)含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质以及不饱和脂肪酸，其可以(yǐ)起到延缓衰老、预(yù)防甲状腺疾(jí)病、抗凝血(xuè)以及降低血脂(zhī)不积跬步到底读gui还是kui，日积跬步以至千里是啥意思等作(zuò)用。

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